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蒸汽节能带给人类社会的便捷与进步
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美的集成灶在健康烹饪方面
作者:EBET日期:2026-01-10浏览:来源:EBET易博

  随着健康观念的深入以及一站式生活方式的兴起▷•,近年来,集烟机、灶具◇◁、洗碗机等多功能于一体的集成灶创新品类迎来爆发增长,并朝着健康化、智能化、便捷化持续迭代革新进化□○。作为集成厨电的创领者,美的在集成灶领域不断创新突破◇•,重磅推出无烟感集成灶,以蒸汽洗2…★.0系统、一级净烟、一级静音、强风压变频系统四大核心技术,全面解决厨房油烟、烟机清洁、噪音滋扰▪□◁、健康烹饪等难题,以◇•“厨房重构▷■-,一套就够○”的理念重构健康厨居生活新体验,引领行业发展新趋势☆▽。

  美的率先提出“无烟感”概念,并创造了三项吉尼斯世界纪录,包括以296.39米烟管挑战“世界最长的烟管”、以“最快吸尽150m3空间内烟雾”、“灶前油烟PM2◆△△.5浓度最低”▷▪■。美的技术能力成为行业标杆••▪,为更好的用户体验,提供了强大的技术支撑。

  美的自2009年创立集成厨电品类以来□○,始终专注于集成灶产品的研发与制造-☆,依托于智能化生产基地——邯郸智能产业园,通过数智创新▼▷◁,引领行业不断革新突破。曾参与制定中国标准化协会(CAS)标准T/CAS 505-2021《智能家用电器的智能化技术集成灶的特殊要求》••、《智能家用燃气灶◇、集成灶烹饪评价方法》、《▪•★“领跑者”标准评价要求》等标准。

  美的集成灶通过技术创新迭代,改善厨房烹饪环境,致力于为用户打造健康厨居美好生活。

  中式烹饪讲究色香味俱全,而○“爆炒○”、“油焖-▲”○▷◆、=○-“煎炸”等重油猛火的烹饪习惯难免为厨房带来大量油烟。集成灶在长期使用后,粘有油污的叶轮…▽•、烟道上▪☆,会滋生大量细菌,散发的异味,对人体健康造成不良的影响■◆。另一方面▲▷▲,油污粘在叶轮上,使得电机在工作中“负重前行”▼◇•,吸烟效果越来越差▽、噪音变大。

  针对这些痛点△=,早在2003年美的就发明专利蒸汽洗技术,其灵感来源于飞机引擎的高温清洗方式,美的将其原理创新应用在厨电清洁上。美的蒸汽洗集成灶,通过蒸汽发生装置,产生高达110℃的高温蒸汽,然后利用高温蒸汽连续冲刷叶轮高达8分钟▽,直接除去油污•,洗净率高达99.1%;同时,高温还能破坏细菌的活性生物链,实现99■◇.99%的细菌杀灭率,达到消毒杀菌的效果。经国家科学技术委员会鉴定,仅在家用吸油烟机▷△“清洗技术”这一个细分领域里,美的就拥有发明授权专利33件,实用新型专利31件◇-▼,外观设计专利2件,清洗技术领域合计专利66件,达到国际领先水平。

  蒸汽洗2.0把蒸的功能更加充分地利用起来▼,通过高温蒸汽将残留在蒸烤箱内胆壁面上,产生腥味的三甲胺等物质去除;再通过内胆的自排残余积水设计,排走腔内残留水=,并启动加热模式烘干腔体,保持内胆清爽无异味。美的集成灶蒸从原来解决烟机叶轮油污,升级到蒸烤箱去异味、除水垢难题,实现风机叶片+蒸烤箱内胆多维自清洁,大大降低了在清洁琐事上消耗的精力和时间,把更多时间留给家人,享受惬意烹饪的乐趣。

  在净烟方面,美的无烟感集成灶搭载MAX可换向直排风道和6重油烟分离净烟设计,实现24m3/min大风量和1080Pa变频强压下,能够智能感应畅快吸排油烟,可令烹饪时呼吸区域的PM2.5浓度下降到50g/m3△=,相当于云南大理空气水平,真正实现全程烹饪无烟感◇。经权威机构认证,搭载净烟科技的多款美的集成灶△◇=“符合JSGF CVC158-2022《家用和类似用途吸油烟机净烟评价技术规范》的要求■,远超权威认证机构一级净烟标准••●,荣获“一级净烟”认证证书。

  烟机噪音大,极大影响用户烹饪心情。在降噪上,美的无烟感集成灶其烟机内部采用凹型蜗舌和仿生锯齿叶片设计○○▷,使得高速气流排出蜗壳后,顺畅流入烟道▷…■,减少湍动能□■,将噪音降低至47dB,带给图书馆级别的安静舒适烹饪环境,让你烹饪更舒心。

  此外◇◁,美的集成灶主导制定了行业首部《集成灶噪声分级评价规范》标准…▽。同时•▲…,美的集成灶JJZT-SP3获得了北京中轻联认证中心(CCLC)颁发的行业首张《一级静音》认证。

  烹饪高峰期,很多家庭常常会遇到隔壁油烟倒灌情况,美的无烟感集成灶还搭载强风变频系统…◆,通过防水防尘铜芯变频电机,提供强劲风压,大吸力可在短时间内快速排净厨房油烟=■,在用厨高峰期的居民楼中,可防止油烟倒灌-…。同时采用第五代自适应变频算法,更大程度动态调节吸力=•、电耗等关键指数▲○△。

  此外,美的集成灶在健康烹饪方面,还创新“活水直喷蒸”科技,1800w直喷高温蒸汽,迅速充盈内墙□◇•,360°动态包裹食材,穿透食物紧锁水分,带来鲜嫩口感。2小时就能享受到古法瓦罐汤至少8 小时才炖得出的鲜汤美味▷。该技术由美的烹饪营养实验室联合华南理工大学、南京农业大学、北京工商大学联合研发,通过对温度、湿度□、时间的精准掌控,持续提升蒸烤技术,为用户烹调出更美味的菜品。

  近年来-…▷,美的在集成化厨电领域的创新发展有目共睹,不断带给厨电市场惊喜△◁。作为集成厨电行业先行者,美的秉承“厨房重构▲□•,一套就够”的先进理念,引领行业不断创新发展。数十年来,美的不断突破创新-☆,凭借发明专利技术蒸汽洗◁◁、无烟感科技、独立蒸烤科技▼■,以及集蒸、烤、炸于一体的集成科技,屡次斩获行业大奖,持续推动产业变革升级◆★▲。在无数创新科技研发的背后,离不开美的智能化工厂的强大后盾。在集成灶领域,美的拥有超过2000平方米的研发实验室,全自动库卡机器人精密制造,年产能超百万台智控流水线,重点投资蒸汽技术■、智能烹饪、营养分析△◆、传感实验室和智能工厂,美的集成灶率先实现了全面标准化•、智能化和自动化,完成了从“制造”向“智造”的转变★◁。美的集成厨电以智能化技术革新,引领行业未来发展新趋势▷★。

  作为全球领先的科技集团•,美的致力于集成厨电领域,十余年来孜孜以求,不断突破创新◇○,凭借尖端科技智造,带来颠覆性的集成厨电新品,屡次斩获行业大奖△◆•,持续推动产业变革升级。此次★,美的创新推出无烟感集成灶-…◇,凭蒸汽洗2.0系统、一级净烟认证、一级静音、强风压变频系统等诸多创新科技,重构理想厨居空间,再次引领集成灶行业新进化◆▲▼。