
舟山嵊泗县是中国“贻贝之乡”,因水质、水温条件绝佳,产出的贻贝格外鲜美,已是国家地理标志产品。而嵊泗贻贝养殖主要集中在东部的枸杞乡,这里有浙江省内最大的贻贝养殖基地。
枸杞乡里西村共富工坊临海而建,从窗口就能看到蔚蓝的大海,以及一望无际的贻贝养殖基地=□。工坊内,清晨采捞的贻贝正通过物流窗口送入◆,经过清洗…-■、剔除杂质-☆■,被分批送入烹煮间=。水温与时间的精准把控,是锁住贻贝鲜甜的第一道关卡。
里西村共富工坊工作人员赵军介绍,“ 水开之后,贻贝在三分钟之内就要捞出来▷▽,这样可以保证它的鲜度◇□。”
工人们手法娴熟,趁热挑出肉质饱满、形态完整的贻贝肉,剔除瑕疵□☆☆,随后贻贝肉再次入锅蒸煮,并以首道原汤为基底,按“秘方○”调配卤汁•。
之后●■,经过2次蒸煮的卤汁也会和贻贝肉一起装罐,再经过冷链运送到全国各地。消费者可以解冻后开罐即食,也可以用来炒菜,口感上卤贻贝咸鲜嫩滑□。
记者了解到,里西村是“相对薄弱村”,贻贝资源的转化利用寄托着全村的期盼。如今▪,共富工坊已建设完成,计划年初正式投产,村里不仅想办法开拓销售渠道=△,也考虑在今后岗位安排上向有工作能力的低保户倾斜,为他们创造家门口的就业机会◁◆。
在嵊泗县=,贻贝养殖面积已达3.14万亩,年产量达24▷☆•.16万吨▪□●,年产值7.7亿元●■▪。然而,长期以来★,保鲜技术薄弱、加工方式粗放•■、产品附加值不高等问题◇▲,制约了渔民增收与产业升级◆◁。
针对上述难题…,浙江省农科院食品科学研究所以党建共建为纽带,聚焦贻贝采后●“保真保鲜—调理加工”关键环节开展技术攻关与集成示范-,去年起在嵊泗县枸杞乡实施了○•“贻贝采后保鲜与深加工综合示范基地建设”项目▪,形成了“海上牧场-加工车间-实验室”全链条的协同创新机制■▲•,确保科研方向与产业需求精准对接。
该项目通过低温锁鲜、现代蒸汽熟制等先进工艺,成功将贻贝加工损耗率降低20%○◇△,产品附加值提升30%以上…。目前已研发推出贻贝调理食品、锁鲜半壳贻贝等多款高附加值产品…。
为推动技术落地,浙江省农科院还联合当地企业共建200平方米中试车间,为3家中小微企业提供技术孵化服务,培训技术工人60余名△●◁,派驻4名专家蹲点服务◁…●,推动建成“保真保鲜-调理加工”全链条综合示范基地,带动周边养殖户就业增收。
化▽◁□“山海之困”为“山海为利▲★△”,浙江正在给予山区海岛县嵊泗更有针对性的扶持□▼◆。2025年以来,在多个帮扶单位的助力下,贻贝“抵押贷▼★▲”发放共富贷款4-▪▽.03亿元,金融活水为嵊泗特色产业发展注入强劲动力。
如今,小小贻贝还在打开国际市场。据嵊泗海关统计,今年前三季度嵊泗贻贝产品出口6060●.2吨▷=,同比增长21.7%-,主要出口泰国△•、越南、新西兰、墨西哥等国家和地区。
江苏交通广播网2026-01-10 19:34-•▼:12南京市政协消息,1月8日上午,南京市政协党组书记张宝娟在市政协委员活动中心等学习工作阵地调研☆-●。上述信息显示,张宝娟已任南京市政协党组书记。
1月10日,《中国纪检监察报》刊发报道《以有效监督促进纪检监察工作高质量发展》,介绍中央纪委国家监委机关2025年主动邀请国家监委特约监察员参与纪检监察工作90余次。
【来源△:德州日报】山东省气象台于1月10日16时00分继续发布陆地大风蓝色预警预计,滨州、东营、潍坊、日照和半岛地区10日夜间北5~7级阵风8~9级减弱到4~5级阵风6~7级,11日白天转南风4级阵风5~6级;其他地区10日夜间北风4级阵风5~6级,11日白天转南风3~4级★▪△。
据中国地震台网正式测定1月10日4时01分贵州毕节市威宁县发生4.5级地震震源深度10公里震中位于北纬27.17度东经104.
2025年12月•☆,中国皮划艇、龙舟运动员王莉实名举报云南省松茂体育训练基地负责人范某文,称其向她索要国家发放的15万元比赛奖金。2026年1月10日晚,云南省体育局发布情况通报称,举报情况基本属实,决定免去范某某职务•▪◇。相关部门已对范某某立案调查。
时隔25天▷=■,亚运会三金得主王莉再发声,举报训练基地主任猥亵女队员▪◇、搞封建迷信
2025年12月15日…,云南省体育局就运动员王莉对云南省松茂体育训练基地范某文有关举报信息,成立调查组全面开展调查。其中■◆●,提及训练中心主任范某文猥亵女队员的相关指控★…=,并附上聊天记录截图。
云南省体育局深夜通报:对范某某作出免职处理,相关部门已对范某某立案调查
2025年12月,中国皮划艇、龙舟运动员王莉实名举报云南省松茂体育训练基地负责人范某文,称其向她索要国家发放的15万元比赛奖金。2026年1月10日晚,云南省体育局发布情况通报称,举报情况基本属实▪○,决定免去范某某职务。相关部门已对范某某立案调查○★。
海底捞“小便门”当事人登报道歉!其父母回应:深表歉意;被判赔偿220万元
而后,上海黄浦警方发布警情通报○,对涉案的唐某和吴某作出了行政拘留处罚。2026年1月8日,《人民法院报》3版刊登了海底捞小便当事人唐某及其父母的道歉声明=。
广东一出租屋里■▷△,一台1500多块的台式洗碗机◇▲,本该是省事的好东西。结果呢,丈夫一看账单一急眼,当场就把客厅砸了。女子挡不住★•,赶紧带着两个孩子离家,住进了附近酒店。到现在,洗碗机早退了货,可这家人的事儿,还没个准信。事情起因挺简单•。
河南真有点变天的味儿了▽。新乡一下子冲到了台前,郑州和洛阳都愣住了◆◁▷。火得不讲理,车票、房间、餐馆,全都见底。人一多,选择就得清楚,不然一天全耗在路上□。这片地方最省心的玩法就是自驾。山里景点分得开,换车很折腾•,还不好打车。没有车也能玩,先到新乡东站••,再转到辉县,再进山。